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蘋果幹怎麽曬家常做法

“過年了準備壹些幹果,比如蘋果等水果壹類的果幹,在休閑的時候來上幾片,倒也是解大魚大肉之膩,又填補緩解聊天之空檔,這款可是純天然綠色無添加的休閑食品哦,呵呵,生活亦是有滋有味的咀嚼。”

用料

主料

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蘋果2個

輔料

1/4勺

蘋果幹的做法

1.

準備蘋果

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2.

準備去果核器

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3.

去核(或者直接用刀切開去核)

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4.

把蘋果切薄片

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5.

把切下的蘋果片及時放入淡鹽水中浸泡,防氧化變色(或滴入檸檬汁)

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6.

把果片壹片片的擺入幹果機內

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7.

設置63度,時間約為6小時烘幹。

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8.

蘋果幹壹般不宜太幹燥,有些韌性口感更好。

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蘋果幹成品圖

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烹飪技巧

蘋果片盡量切勻;另外做的果幹多了,可以放在密封容器內存儲。