臘月二十八的風俗是什麽
臘月二十八習俗有貼年畫、貼春聯、貼窗花、發面、蒸棗花等。
1、貼年畫是中國繪畫的壹種,始於古代的“門神畫”,是中國民間藝術之壹,亦是常見的民間工藝品之壹。
2、貼春聯又叫“春貼”“門對”“對聯”,是過年時所貼的紅色喜慶元素“年紅”中壹個種類。它以對仗工整、簡潔精巧的文字描繪美好形象,抒發美好願望,是中國特有的文學形式,是我們過年的重要習俗。
3、貼窗花是古老的傳統節日習俗,新春佳節時,中國許多地區的人們都喜歡在窗戶上貼上各種剪紙窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛,還也為人們帶來了美的享受,集裝飾性、欣賞性和實用性於壹體。
4、發面,面團在壹定溫、濕度條件下,讓酵母充分繁殖產氣,促使面團膨脹的過程。準備主食了,發面在過去沒有速效發酵粉,普通面它不容易擱,發面不愛壞,於是二十八這天就發面準備正月初壹到十五的主食,也有二十七把面發出來了。
5、蒸棗花在這天,太原人要蒸好“糕兒饃饃兩笸籮”;河北人則是“蒸棗花”預備除夕祭禮祖宗作供品;河南人也是“二十八,蒸饃炸圪塔。”只有北京人慢半拍,在這天才“把面發”,等到二十九才“蒸饅頭”。