攝護腺癌

日常飲食最好要營養均衡，多攝取蔬菜、水果，才能夠提升身體的抗氧化能力，幫助降低發生攝護腺癌的風險。

根據統計，攝護腺疾病有年輕化的趨勢，因此，男性應該從年輕時就開始從飲食、運動、生活習慣等各方面著手，以期能預防攝護腺肥大癥，乃至攝護腺癌等相關疾病的發生。壹定要從年輕時就要保養，否則等到發生時再處理，恐怕就來不及了，究竟該如何保養攝護腺?

高脂肪紅肉，誘發攝護腺癌

近年來，人口高齡化，攝護腺癌發生率有逐年增加的趨勢。臺北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰認為，除了生活環境因素外，國人飲食習慣不良，也可能與攝護腺癌提早發生有直接的關系。

舉例來說，日常飲食經常攝取動物性高脂肪的食物，這類脂肪屬於飽和性脂肪酸，根據研究顯示，會誘使攝護腺癌的發生，例如豬、牛、羊等紅肉類，以及牛油、豬油等，都屬於高脂肪食物。

另外，加工食品包括火腿、香腸、糕餅等，也都含有增加癌癥發生的物質，而且通常愛吃肉、加工食品者，比較不喜歡吃蔬菜、水果，容易造成飲食不均衡，不僅容易肥胖，更會增加罹癌的危險性。

多蔬果，降低攝護腺癌風險

周宗翰建議，日常飲食最好營養均衡，多攝取蔬菜、水果，增加蔬果攝取量，能夠提升身體的抗氧化能力，幫助降低發生攝護腺癌的風險；若是罹患攝護腺癌的病患，日常飲食可以選擇雞肉、魚肉、海鮮、黃豆等食物，取代紅肉類。

同時也建議適量攝取含有鋅的食物，攝護腺液中含有高量的微量元素--鋅，臨床研究發現，患有攝護腺炎或攝護腺癌的患者，其體內的鋅含量明顯低於健康的人。所以，補充鋅有助於預防攝護腺方面的疾病，包括牡蠣、南瓜籽、蛋、全谷類或堅果類，皆含有豐富的鋅。