香辣雞翅

食材：雞翅 青紅辣椒? 姜蒜末

做法：

1雞翅對半剪開，放入1勺生抽? 1勺料酒 半勺蠔油? 少許白胡椒粉腌制10分鐘

2熱鍋冷油放入雞翅煎至金黃撈出，放入青紅辣椒及蔥蒜末爆出香味，翻炒至斷生後繼續加入雞翅放入2勺料酒去腥，放入1勺鹽繼續翻炒2分鐘即完成

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