五花肉怎麽做好吃
五花肉怎麽做好吃
壹、紅燒肉
將五花肉切成小塊，用油煸炒至微黃色，然後加調料炒香。接著加入料酒、生抽、老抽翻炒均勻，再加入適量清水，用大火煮沸後轉小火燉煮1-1.5小時，直至肉塊變軟糯。
二、回鍋肉
將五花肉切成薄片，用油煸炒至變色後加入蔥姜蒜爆香，再加入豆瓣醬炒至紅色。接著加入調料翻炒均勻，炒至青蒜變軟即可出鍋。
三、東坡肉
將五花肉切成大塊，用冷水焯過後洗凈。在鍋中加入適量的油，放入蔥段和姜片炒香。加入五花肉塊,加入調料，蓋上鍋蓋，小火燜煮1-1.5小時，直至肉塊變軟糯。
五花肉怎麽做好吃
壹、紅燒肉
將五花肉切成小塊，用油煸炒至微黃色，然後加調料炒香。接著加入料酒、生抽、老抽翻炒均勻，再加入適量清水，用大火煮沸後轉小火燉煮1-1.5小時，直至肉塊變軟糯。
二、回鍋肉
將五花肉切成薄片，用油煸炒至變色後加入蔥姜蒜爆香，再加入豆瓣醬炒至紅色。接著加入調料翻炒均勻，炒至青蒜變軟即可出鍋。
三、東坡肉
將五花肉切成大塊，用冷水焯過後洗凈。在鍋中加入適量的油，放入蔥段和姜片炒香。加入五花肉塊,加入調料，蓋上鍋蓋，小火燜煮1-1.5小時，直至肉塊變軟糯。