炒白扁豆怎麽吃

準備醬包瓜、白扁豆，白扁豆洗凈。準備壹個大碗放入清水，放入白扁豆浸泡壹晚漲發。漲發好的白扁豆煲煮，白扁豆煮酥下鹽備用。將包瓜切成小丁，包瓜丁下素油鍋爆出香味。下煮酥備用白扁豆，炒勻，裝盤淋上香油即可上桌。

1、準備醬包瓜、白扁豆。

2、白扁豆洗凈。

3、準備壹個大碗放入白扁豆。

4、浸泡壹晚漲發。

5、漲發好的白扁豆煲煮。

6、白扁豆煮酥下鹽備用。

7、將包瓜切成小丁。

8、包瓜丁下素油鍋爆出香味。

9、下煮酥備用白扁豆，炒勻。

10、裝盤淋上香油即可上桌。