雜糧有哪些

壹、蕎麥

蕎麥能夠磨成蕎麥面，又叫凈腸草或者是三角麥，因為它果實的外形就像是壹個立體的三角形。蕎麥是壹種壹年生的草本植物，在北方地區能夠種植兩季，成熟期壹般是在75天左右。

二、燕麥

燕麥是壹種比較常見的雜糧，我們平時喝的燕麥粥就是燕麥做的，燕麥具有豐富的營養成分，尤其是亞油酸的含量非常的高。燕麥也是壹種壹年生的草本植物，在我國的河北、內蒙古、吉林、陜西等地都有廣泛的栽培種植。

三、黃豆

黃豆可以說是平時生活中最常見的壹種雜糧了，是世界壹大農作物，我們平時吃的大部分豆制品中都有大豆的身影，比如豆漿、豆腐、豆腐腦等，大豆中含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2等多種營養成分。

四、紅薯

紅薯是壹種物美價廉的食品了，紅薯味道甘甜，不僅可以生吃，而且還能夠生津止渴、通氣通便等功效，而且紅薯的吃法也非常多，比如蒸著吃、炸著吃、烤著吃等等。紅薯固然好，但是也不能吃的太多，否則會出現燒心、肚脹等情況。

五、芝麻

芝麻的品種很多，有白芝麻和黑芝麻，芝麻在平時生活中應用也比較廣泛，比如芝麻糊、芝麻醬、香油、阿膠、芝麻汁、芝麻糖等很多美食中也會加入芝麻來進行調味和點綴。

六、其他雜糧

雜糧的範疇非常的廣泛，我們每天都會結出到雜糧，比如：稻米、小米、糙米、玉米、燦米、糯米、薏米、黑米、紅米、大豆、紅豆、綠豆、黑豆、蕎麥、小麥、高粱等等，日常生活中大量的食物都屬於雜糧。