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鳳梨有菠蘿蛋白酶嗎?

“鳳梨中含有豐富的菠蘿蛋白酶,這種物質具有促進蛋白質消化的作用,同時還具有健脾胃、固元氣的效果,在腹瀉期間少量吃鳳梨還具有緩解腹瀉的作用,鳳梨中的鞣酸含量也很高,這種物質不僅能夠幫助蛋白質的分解,還具有澀腸的作用,因此有助於改善腹瀉的癥狀。