特侖蘇還含OMP
中國媒體報道，中國國家質量監督檢查檢疫總局2月2日向內蒙古自治區質量技術監督局發出公函，要求該局責令蒙牛公司禁止向“特侖蘇”牛奶添加OMP物質。不過，蒙牛就“質檢總局禁止蒙牛向特侖蘇添加OMP”發表聲明，稱OMP安全性受到了FDA等國際權威機構的認可。
今天在香港股市，蒙牛的股價下滑1.44港元或12.48%至10.10港元。
2月11日下午，蒙牛的聲明稱，“OMP就是國際上研究和使用多年的牛奶堿性蛋白MBP，其安全性受到了FDA等國際權威機構的認可。 ”
該聲明顯示，“內蒙古質監局實地考察後的報告明確指出，‘能夠證明OMP牛奶產品質量安全性和未添加IGF-1’”。
早前，《每日經濟新聞》報道指，質檢總局在這份公函中提出監管意見：“鑒於目前我國未對OMP的安全性做出明確規定，IGF-1物質不是傳統食品原料，也未列入食品添加劑使用標準，如人為添加上述物質，不符合現有法律法規的規定。請妳局責令蒙牛公司禁止添加上述物質，並通知蒙牛公司，如該企業認為OMP和IGF-1是安全的，請該企業按照法定程序直接向衛生部提供相關材料，申請衛生部門做出是否允許使用OMP及IGF-1的決定。”
報道指，此次是官方首次對蒙牛的“OMP”進行表態。之前就有對蒙牛特侖蘇牛奶含有OMP及IGF-1發出的質疑見諸報端。今年年初，內蒙古自治區質量技術監督局向國家質檢總局報送《關於核查蒙牛特侖蘇牛奶有關情況的報告》。2月2日，國家質檢總局就其發函提出上述監管意見。
內蒙古質檢局監督處陳處長證實，蒙牛集團已經向衛生部提交了相關材料，等待衛生部的批準。陳處長說，按照總局的要求，蒙牛在2月2日以後產的“特侖蘇”已經不含有OMP物質。
據蒙牛產品說明書，OMP(OsteoblastMilk Protein)是壹種來自牛乳的乳蛋白，有助於構成或修復人體組織。IGF-1(Insulin-likeGrowthFactors)，是生長激素產生生理作用過程中必須的壹種活性蛋白多肽物質。
報道引用中國著名學者方舟子的博客文章指，根據蒙牛公布的OMP的生化數據，與IGF-1完全吻合。蒙牛在2006年提交的壹項專利也表明他們在“能促進人體對鈣的吸收”的牛奶制品中添加IGF-1。
方舟子寫到，壹般牛奶也含IGF-1，超高溫消毒不能使其完全失活，不過含量很低，濃度約為4ng/ml。但據蒙牛專利，100克特侖蘇奶中添加的IGF-1含量高達5.65-16.8mg，為壹般牛奶的數萬倍。果真如此，就很值得消費者擔憂了：患多種癌癥的風險會增加。