求40種花樣饅頭做法？

準備用料：苦蕎麥粉50g、中筋面粉200g、水125ml、糖5g、酵母3g。

1、面包桶依次加版入水，權糖，苦蕎粉，中粉，酵母。

2、按和面鍵。

3、和好的面放入烤箱發酵至2倍大。

4、取出發好的面揉圓。

5、搟平。

6、卷起。

7、卷好。

8、切段。

9、放入蒸鍋。

10、開水上汽蒸15分鐘。

11、盛盤。

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