準媽媽喝什麽湯有益於寶寶發育?
女人懷孕後,特別要註意飲食,良好的飲食習慣能養身體,積蓄能量,為寶寶提供充足全面的營養。女人懷孕後,有的孕吐反應強烈,吃不下東西,平常人少吃壹餐飯沒什麽關系,孕婦需要考慮肚子中的寶寶。吃不下米飯和肉食的時候,孕媽可以喝湯水,湯水的容易消化吸收。
孕媽喝湯的好處非常多,煲好的湯中,各種食物的營養物質都融入湯水中,更容易消化吸收,為寶寶提供充足的能量和各種發育必須的營養物質,更好地幫助寶寶發育。湯水還能為孕媽補充大量的體液,保障羊水充盈,充足的水分雖然會讓人頻繁上廁所,這也是身體更快排泄廢物的過程,將羊水中的廢棄物質更快排出體外,給寶寶營造壹個舒適的發育環境,讓寶寶在肚子中住得更舒服。並不是所有的湯都適合準媽媽喝,有哪些湯是有益於寶寶的發育的呢?下面給大家介紹幾種營養全面,又容易煲的湯,新手準爸爸趕緊收藏起來吧。
黃豆豬骨湯,使用豬脊骨或者豬筒骨作為原材料,加入黃豆,紅棗,枸杞,生姜等輔料,使用中小火熬制而成,湯水富含鈣、磷,蛋白質,脂肪,鋅等營養物質,可以為寶寶提供骨骼發育的必要物質,湯水味道清甜不肥膩,容易入口,增強食欲。黃豆豬骨湯做法也很簡單,食材很少,成本也不高,豬骨洗幹凈後焯水去腥,用冷水洗幹凈後再煲,湯的味道清甜不肥膩。可以使用電飯煲,燉湯鍋,瓦鍋等來熬湯,方便快捷。
烏雞紅棗蟲草花湯,烏雞肉質細嫩,營養豐富,具有補氣養血的功效,可以預防孕期貧血,改善睡眠質量,特別適合女人補身體。搭配蟲草花和紅棗壹起燉湯,也是可以補血的,這道湯非常容易做,烏雞肉洗幹凈,不需要焯水,放入燉盅,加入蟲草花和去核的紅棗,生姜片,少量的鹽,大火煮開水後,小火燉30分鐘就出味了,如果想要烏雞肉軟爛壹些,可以燉壹個半小時,更好吃。烏雞紅棗蟲草花湯營養豐富,不僅為孕媽補充營養,也有助於寶寶發育。
玉米排骨湯,我們最常喝的湯之壹,特別是冬天,每人飯前來壹碗湯,暖和身體,增進食欲,冬天進補非常好。同樣對孕媽和寶寶都有好處,排骨中含有豐富的蛋白質和人體能吸收的鈣質,煲湯的時候,加入玉米和胡蘿蔔,香菇,讓湯的味道清甜不肥膩,香味十足,非常開胃,如果孕吐很厲害,可以嘗試喝排骨玉米湯,這道湯食材簡單,買壹支排骨,焯水去腥,洗幹凈浮沫,依次放入排骨,玉米,胡蘿蔔,香菇,姜片,加入適量的水,直接使用電飯煲或者高壓鍋都可以煮出來,排骨軟爛入味,湯水甜而不膩,孕媽都喜歡喝。
上面的這幾道湯都需要較長時間熬煮,有時候來不及買菜,就沒辦法做了,特別是上班族,下班本來就晚,還要趕去市場,煲好湯都很晚了,下面再推薦兩道很容易煮的湯,只需要15分鐘,就可以做好。
鯽魚豆腐湯,做法非常簡單,鯽魚豆腐湯蛋白質豐富,豆腐中也含有鈣,植物蛋白等營養,能夠為寶寶提供充足的氨基酸發育,鯽魚湯做法簡單,但是要做出壹碗奶白色的魚湯,還是需要壹些技巧,首先是煎魚,煎魚壹定要把魚肉完全煎熟,並且將魚肉全部打碎成渣,放水的時候,壹定要剛燒開的水,這樣煮出來的湯才成奶白色,魚湯煮好後,用濾勺過濾出魚骨,魚肉殘渣後,再放入豆腐,加少量白酒,生姜,白胡椒粉去腥,湯出鍋時,再加入壹點香菜,味道更濃郁,更好喝。
瘦肉絲瓜紫菜湯,做法也簡單,省時省力,這道湯的口感清甜,淡而不寡,營養也豐富,紫菜中含有碘,鉀等微量元素,瘦肉蛋白質豐富,絲瓜也含有非常多的微量元素,可以為寶寶的神經發育提供大量營養,這道湯很容易做,瘦肉切絲後,加入花生油,少量燒酒,生姜絲,白糖,鹽腌制10分鐘,水燒開後,依次加入瘦肉,絲瓜,紫菜,煮熟後再調味就可以了。
還有非常多的好湯,比如冬瓜排骨湯,花生豬腳湯,蓮藕骨頭湯,鴿子湯等都適合給孕媽喝,能為寶寶提供充足的鈣,鐵,蛋白質,氨基酸,脂肪等營養,湯水容易消化吸收,腸胃負擔小,有利於孕婦身體調節,寶寶的發育,懷孕後,多喝湯,益處多多。