市場上對檳榔評價莫衷壹是，如何正確地看待檳榔？
確實是，現在市場上對檳榔的評價兩極分化還挺嚴重，不過在我看來，這個要具體問題具體分析吧。好多人對檳榔的印象不是很好，我覺得可能是帶有壹定的偏見的，其實檳榔本身並非他們心目中那個樣子。
有史料記載，檳榔從漢代就已經傳入我國了，到目前為止，在我國的種植歷史已經有2000多年了。檳榔的價值也早就被古人發現並利用了起來，比如，檳榔可以入藥。檳榔七味丸可以祛寒補腎，用於腎寒腎虛，腰腿疼痛，小腹脹滿，頭昏眼花，耳鳴。山楂化滯丸含有山楂、麥芽、檳榔等，為消食劑，具有消食導滯之功效。從傳統中醫角度看，檳榔性苦、辛、溫，具有殺蟲消積，行氣，利水，截痢的功效；同時，檳榔還可以去除腸道寄生蟲，治療食積氣滯，治療水腫、腳氣等。到了現代，檳榔依然在醫學方面發揮作用。從現代醫學上看，檳榔中含有多酚類物質和生物堿，多酚類物質普遍具有抗氧化的作用，因此，檳榔也就具有抗氧化的作用，同時可以緩解疲勞，提神醒腦。檳榔中的生物堿主要是檳榔堿，研究指出，檳榔堿可以通過某種機制來保護胰腺和胰島B細胞，通過促進胰島素的分泌降低血糖濃度。此外，檳榔還可以用於改善腸胃功能，促進消化以及增強食欲。除了藥用價值，檳榔還有壹些其他的功效，比如可以幫助人們解酒，起到壹定的緩解頭痛癥狀的作用。
當然，檳榔也可以當做壹種零食來食用，而這也是最廣為人知的檳榔的食用辦法，但很多人不知道，其實檳榔還可以入鍋烹飪，潭州檳榔鴨就是我最喜歡的壹道菜。