芒果乳酪布丁怎樣做才好吃？
主料
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芒果120克
輔料
牛奶
110克
奶酪
50克
淡奶油
(淡)50克
雞蛋
2個
調料
白砂糖
40克
水
(熱)適量
芒果奶酪布丁的做法
1.把牛奶、細砂糖、奶油奶酪、芒果(去皮去核後再稱重)、淡奶油、雞蛋全部放入食品料理機的攪拌杯裏，用食品料理機打成濃稠的液狀。
2.打好的布丁液過篩2-3遍。
3.過篩後的布丁液，靜置半個小時以上。
4.把靜置好的布丁液倒入烤模。
5.烤模放入烤盤，在烤盤裏倒入熱水，水的高度至少沒過布丁液高度的壹半。把烤盤放入預熱好165度的烤箱，烤30分鐘左右，直到布丁液凝固。
6.烤好的布丁，放冰箱冷藏後口感最佳。