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水果蔬菜糖分含量壹覽表

常見蔬菜水果的糖分含量如下:

1. 含糖量在4%—7%之間的水果:西瓜、草莓、櫻桃、梨、檸檬、菠蘿、蘋果、葡萄。

2. 含糖量在8%—10%之間的水果:香蕉、橙子、蘋果、梨、檸檬、葡萄、美國李子、柿子、石榴。

3. 含糖量在9%—13%之間的水果:桃、柚子、桃子、梨、荔枝、西瓜。

4. 含糖量在14%以上的水果:鮮棗、蘋果、杏、無花果、橙子、柚子、荔枝。

蔬菜的糖分含量通常較低,大部分蔬菜的含糖量在5%以下,部分蔬菜如綠葉蔬菜、十字花科蔬菜的含糖量較高。