絲瓜花每日認識壹種花藥

異名水瓜花。

產地絲瓜全國各地有產粵絲瓜主產於滇南地區。

采收加工夏季開花時采收，曬幹或鮮用。

花藥性狀花萼呈筒鐘形,被短柔毛；花冠外面黃色,裂片5,長圓形,裏面被黃白色長柔毛，外面具3~5條突起的脈。氣微,味甘、微苦。

質量要求以朵大、色黃、味甘者為佳。

性味歸經味甘、微苦、性寒。歸心、肝、小腸經。

保健方

絲瓜花蜜茶

原料:絲瓜花5克，蜂蜜適量；制法及用法:絲瓜花用沸水浸泡，加適量蜂蜜攪勻即可。

絲瓜花辛夷茶

原料:絲瓜花30克，辛夷10克；制法及用法:絲瓜花與辛夷用沸水沖泡片刻即可。

絲瓜花槐花茶

原料:絲瓜花20克，槐花10克；制法及用法:絲瓜花與槐花用沸水沖泡片刻即可。

絲瓜花綠豆飲

原料:鮮絲瓜花8朵，綠豆60克，白糖30克；制法及用法:將鮮絲瓜花和綠豆加水適量，先武火燒沸，再用文火煎煮35分鐘，過濾加白糖即可。

小貼士

《絲瓜》

宋杜汝能

寂寥籬戶入泉聲，不見山容亦自清。

數日雨晴秋草長，絲瓜沿上瓦墻生。