螺螄粉中有人中黃嗎

有。人中黃是螺螄粉壹個配料。人中黃是由甘草粉末裝入竹筒中浸入人糞池中三個月完成。竹筒密封不合格，滲入了糞水的，棄而不用。有異味的，也要棄而不用。甘草粉末是作為吸附劑。螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之壹，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味，是柳州最具地方特色的名小吃。