喝了純牛奶會上火還是會有助降火?
掌握好喝牛奶的方法,就能夠避免喝牛奶上火得現象。中醫認為,牛奶有潤腸、利水的作用,如果能正確喝牛奶,不僅不會引起上火,還有助於降火。
1、喝牛奶會上火的原因
之所以有的人在喝牛奶的時候會上火,是因為牛奶中的蛋白質含量很高,而且含有大量的脂肪,這些營養成分都是大塊的酪蛋白和飽和脂肪酸,人體不是那麽容易消化和吸收得了的。
特別是對嬰幼兒來講,他麽的胃腸功能弱,他們的身體對吸收牛奶營養的能力更弱。如果只喝牛奶而喝水少,或不搭配別的食物的話,牛奶中的營養成分不易被消化,會導致大便幹燥,甚至引起便秘等,這是引起喝牛奶上火的主要原因。
2、如何避免喝牛奶上火
對於喝牛奶會上火的人來講,可以在喝牛奶之前或之後喝壹點熱水。如果是小孩子,還可以在給他們喝牛奶的同時,餵壹些菜湯、果汁等。另外,在牛奶裏面調入壹些蜂蜜也是防治喝牛奶上火的壹個好方法,而且孩子也更喜歡喝哦!
擴展資料:
牛奶的正確喝法
1、牛奶是人所***知的營養飲料,有較好的保健和醫療價值。牛奶為完全蛋白質食品,對腦髓和神經的形成及發育有重要作用。牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低,具有降低體內膽固醇的功效。
2、牛奶能中和胃酸,防止胃酸對潰瘍面的刺激,因此服用牛奶對消化道潰瘍,特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。冰凍牛奶可使血管收縮,對消化道潰瘍出血還能起止血作用。用牛奶發醇而成的“酸牛奶”,能使人體免受和減輕有毒物質的侵害,有刺激胃液分泌,增強胃腸消化的功能,最適宜肝臟病、胃腸病人和身體衰弱者以及嬰幼兒飲用。
3、另據報道,酸牛奶中的膽堿含量特別高,可以調節體內膽固醇的濃度,同時又因酸牛奶中含有乳清酸,它能抑制肝臟制造膽固醇,並能減少膽固醇在血管壁上的附著,從而使血中的總膽固醇含量降低。因此,患有心血管疾病的人,服用酸牛奶大有好處。
參考資料: