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感冒了喝什麽湯好得快?治療感冒食療方有哪些?

天氣逐漸變冷之後,身體的抵抗力會下降,平時要註意飲食,補充身體的營養,提高自身免疫力,感冒是季節變化很容易出現的疾病,感冒雖然問題不大,也是需要及時調理的,避免出現更嚴重的問題,那麽感冒了喝什麽湯好得快?治療感冒食療方有哪些?

1、感冒喝什麽湯好

1、白芷芫荽滾魚頭湯

材料:白芷10克(中藥店有賣)、芫荽30-40克、魚頭1個、豬肥肉100克、生姜5片。

制法:各物洗凈,魚頭往鰓對半切,豬肥肉切薄片。先把白芷放進瓦煲內加水1500毫升(6碗量)滾沸10分鐘,濾出藥液下鐵鑊,並下姜滾沸後,下魚頭、豬肥肉滾至熟,下芫荽和食鹽便可。此量可供3-4人用。

功效:中藥白芷為解表藥,其性溫味辛,具祛風燥幹、排膿止痛的成果,經常使用於傷風頭痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛噴鼻升集、通竅止痛感化特強。配以收汗的蕪荽滾魚頭,辛噴鼻可心,能驅熱集熱,對傷風初起、鼻淵不適、流涕和風熱傷風十分見效。

2、白菜牛百葉湯

材料:鮮白菜500克,牛百葉250克,麻油、魚露、味精各適量。生姜3片。

制法:將鮮白菜、生姜洗凈;牛百葉浸透、洗凈,切塊。起油鍋放入生姜、牛百葉爆壹下,加清水適量,大火煮沸。加入白菜小火燙1小時,放入魚露、味精調味食用。

功效:清熱解暑,開胃中和,可以治療秋濕感冒,對於身熱口渴、倦怠、周身不適有食療效果,也可作為夏日家庭常菜。

3、香菜蘿蔔豆豉湯

材料:香菜15克,淡豆豉10克,白蘿蔔1個,洋蔥30克,生姜3片,大蔥壹根,芥末少許。

制法:先將白蘿蔔切塊煮熟後,再將余料放入,煮幾分鐘後食用。

功效:蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力,可用於治療咽喉炎、聲音嘶啞、失音。

4、綠豆馬齒莧湯

材料:綠豆100克,馬齒莧100克,豬瘦肉100克,蒜仁4粒,油鹽酌量。

制法:將上藥洗凈,馬齒莧切段。放適量清水在煲內,先煮綠豆約15分名,再放入其他湯料,煮約1小時,至豬瘦肉軟熟,調味即可飲用。

功效:清熱解毒,祛濕止痢。

5、化濕湯

材料:藿香、蘇葉、柴胡、黃芩、陳皮、半夏各12克,薄荷、竹葉各15克,葛根20克,蒼術、焦三仙各10克,甘草6克。

制法:水煎服,每日1劑。同時配合藿香正氣膠囊、清胃丸口服。

功效:清熱化濕,適用於濕氣過重、感冒鼻塞、受寒邪之苦的患者。

2、風寒感冒的治療偏方

1.生姜+紅糖+大蒜

孩子患了風寒感冒,喝溫熱的生姜紅糖水能起到很好的治療作用,如果孩子同時還伴有咳嗽,可在生姜紅糖水裏再加2~3瓣大蒜壹起煮,要用小火煮10分鐘,把蒜頭的辣味煮掉,這樣孩子才肯喝。

2.蒸大蒜水

取大蒜2~3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入壹粒冰糖,把碗加蓋放入鍋中去蒸,大火燒開後改用小火蒸15分鐘即可。當碗裏的蒜水溫熱時餵給孩子喝,大蒜可以不吃。壹般壹天2~3次,壹次小半碗。大蒜性溫,入脾胃、肺經,治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好,而且方便簡單,孩子也願意喝。

3.烤橘子

將橘子直接放在小火上烤,並不斷翻動,烤到橘皮發黑,並從橘子裏冒出熱氣即可。待橘子稍涼壹會,剝去橘皮,讓孩子吃溫熱的橘瓣。如果是大橘子,孩子壹次吃2~3瓣就可以了,如果是小貢桔,孩子壹次可以吃壹只。最好配合大蒜水壹起吃,壹天2~3次。橘子性溫,有化痰止咳的作用。吃了烤橘子後痰液的量會明顯減少,鎮咳作用非常明顯,而且孩子都願意吃。

4.麻油姜末炒雞蛋

將壹小勺麻油放入炒鍋內,油熱後放入姜末,稍在油中過壹下,隨即打入1個雞蛋炒勻。孩子風寒咳嗽及體虛咳嗽時,每晚讓孩子在臨睡前趁熱吃壹次,堅持吃上幾天,就能收到明顯效果。

5.梨+花椒+冰糖

梨壹個,洗凈,橫斷切開挖去中間核後,放入20顆花椒,2粒冰糖,再把梨對拼好放入中,上鍋蒸半小時左右即可,壹只梨可分兩次吃完。蒸花椒冰糖梨對治療風寒咳嗽效果非常明顯,但有的孩子不喜歡花椒的味道,家長可自己選擇。