破壁機玉米汁的做法
如何破壁機玉米汁:
材料:甜玉米70克,小米30克,白糖20克,溫開水400克。
步驟
1.首先準備好制作這款香濃玉米汁所需的所有食材:玉米是菜市場買的普通甜玉米,小米是家裏用來煮粥的普通小米。
2.小米洗兩遍去除泥沙和灰塵雜質,放入小碗備用。準備甜玉米,去掉它的外殼和玉米須,清洗幹凈,把壹些玉米剝成玉米粒放在小碗裏。
3.蒸鍋放入適量的水,將洗凈的玉米粒和小米放在蒸鍋抽屜上,蓋上鍋蓋蒸10分鐘左右。
4.10分鐘後關火,發現小米像蒸飯壹樣高了壹倍。順著蒸籠的氤氳熱氣可以聞到玉米和小米的清香味道,玉米汁已經是成功的壹半了。蒸出來的玉米皮更軟,榨汁的時候渣會相對減少,口感會更香更細膩。
5.用防燙碗夾取出蒸好的粟米,放在手術臺上。接下來就是用勺子把玉米小米放入破壁機。
6.所有食材放進去後,加入適量白糖。糖的量根據個人喜好。加入400毫升左右的溫開水,這是半瓶礦泉水的量。因為玉米和小米打碎後液體會增多,果汁杯不能裝得太滿。
7.將果汁杯固定在破壁機底座上,打開開關,旋轉2分鐘。透過杯子可以看到玉米小米和水融為壹體。輕輕搖壹搖,汁液濃稠。掛上杯子,濃郁的玉米汁就做好了。
8.當它準備好的時候妳能吃它。