板藍根有哪些功效?
為十字花科二年生草本植物菘藍(Isatis indigotica Fort.)(見圖2-39),以根及葉入藥。其根叫板藍根,葉叫大青葉。根含靛苷、靛紅、芥子苷、β-谷甾醇、棕櫚酸等。葉含大青素B、靛苷和靛紅苷。根及葉味苦,性寒。有清熱解毒,涼血功能。主治流行性感冒、流行性腮腺炎、流行性乙型腦炎、急性傳染性肝炎及咽喉腫痛等癥。鮮葉還是青黛染料的原料,需要量大。主產河北安國、江蘇南通,此外,山東、安徽、浙江和江西等省都有廣泛栽培。目前在安徽阜陽市、河北玉田縣建立了通過國家GAP認證的種植基地。
圖2-39 菘藍植株形態圖
1.植株上部 2.植株下部和根 3.花 4.花瓣 5.去花瓣後示雄蕊
我國還引進歐洲菘藍(Isatis tinctoria L.)雖功效相同,但尚未在國內推廣。
此外,功效相似的同屬植物還有小果菘藍(I.minima Bunge)產於我國新疆,中亞、伊朗及巴基斯坦等;長圓果菘藍(I.oblongata DC.)產於我國遼寧、內蒙古、甘肅、新疆,俄羅斯西伯利亞、蒙古也有分布。
板藍根適應性強,對氣候和土壤環境條件要求不嚴。能耐寒,但喜溫暖,怕水澇。屬深根類作物,適宜在土層深厚、疏松、肥沃的砂質壤土栽培。排水不良的低窪地,容易爛根,不宜選用。
板藍根既收根又收葉,全身都可以利用,經濟效益較高,栽培技術也較簡單,便於大面積推廣種植。