油炸食品有什麽危害？
油炸食品吃多了可以導致肥胖、損壞心血管、誘發疾病、導致癌癥。
1.肥胖：油炸食品中脂肪含量大幅度增加，會加重胃腸道消化的負擔，造成脂肪在體內堆積導致肥胖。
2.損壞心血管：油炸食品會使血脂升高，加重血管負擔，影響正常的血液循環，從而增加心血管疾病的風險。
3.誘發疾病：油炸食品加入的食鹽中含有大量的鈉，鈉攝入過多可能誘發心腦血管疾病、導致腎臟受損；油炸食品食用的膨松劑中含有大量的鋁，攝入過量會影響智力發育遲緩、老年癡呆等。
4.導致癌癥：高溫油炸過程中產生的有害物質會使肝臟受損，導致人體代謝異常，丙烯酰胺是壹種致癌物，所以長期食用油炸食品使癌癥風險增高。