粽子能用微波爐加熱嗎 微波爐加熱粽子怎麽弄
導語:我們從超市買回來的真空粽子,或者速凍粽子,都需要進行加熱後再食用,那麽,這些粽子能用微波爐加熱嗎?用微波爐加熱粽子當然是可以的,但是妳壹定要懂得加熱技巧。具體微波爐加熱粽子怎麽弄呢?以下為您介紹。
粽子能用微波爐加熱嗎 微波爐加熱粽子怎麽弄
可以。加熱方法如下:
材料:粽子、微波爐。
做法:
1、將粽子的外包裝拆開。
2、粽子放在裝有開水的可加熱容器中。
3、放入微波爐。
4、火候設置為高火,時間調到5分鐘。
5、時間到了拿出來。
6、用幹凈的筷子將粽子夾出來。
7、剪掉粽子外面的棉線和包裹在外面的粽葉。
8、打開食用。
微波爐加熱粽子註意事項:
1、把粽子稍微用水浸濕壹下再加熱口感會比較好。
2、用微波爐適用的食物保鮮袋加熱粽子更好。取壹個保鮮袋,放進粽子,擰上袋口,留壹個小孔出氣,然後放進微波爐高火壹分鐘即可。
3、先剝去粽葉再放進微波爐加熱的方法也可以,註意加熱要加蓋或罩上微波爐用的保鮮膜。
4、加熱時間不要太久,基本上小個的粽子用高火加熱三十秒到壹分鐘即可,大個的粽子兩三分鐘即可。時間太久,粽子會變硬。
5、吃不完的粽子可以放在冰箱冷凍室裏,從冷凍室拿出來的粽子加熱時要用微波解凍檔加熱,這樣才能裏外均勻。
使用微波爐註意事項:
1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全部殺死,細菌還會滋生,這樣就會危害人體健康。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。
2、忌再次冷凍經微波爐解凍過的肉類:因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面壹層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。因此,已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
3、忌油炸食品:因油炸食品含油量高,而高溫油會發生飛濺導致火災。如萬壹不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。
4、不要用普通塑料容器:使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,壹是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。
5、不要用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
6、不要用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄臟爐壁,或者濺出傷人。