哪些食物多買些壹煮壹曬，隨吃隨取，真省事呢？
桃子果脯
提前準備食物：桃、青檸檬、鹽、白砂糖。具體方法：1.提前準備4斤桃，將桃放進盆裏，加入適量鹽，加入適量冷水，拌勻，泡浸10分鐘，將桃表層的毛絨清理幹凈，瀝幹水後，對半分割開，拿勺子將桃核取下，將桃放到石板上，切成塊。2.將桃裝進盆裏，添加100克白砂糖，翻拌勻後，蓋緊保鮮袋，密封性腌漬2-3小時，將桃內水分腌出。3.桃腌好之後，取壹個沒有水全無油這個鍋，將桃和腌出的料汁壹起放入鍋中，用刀將青檸檬對半分割開，再將檸檬水擠進鍋裏，蓋上蓋子，文火燒開後，再用小火煮10min，隨後熄火，別著急取下，想讓桃在鍋裏再燜30min。
4.取壹個透氣的竹籃，將桃從鍋裏拿出，擺入竹籃內，趁下午光線充足情況下，將竹籃取得生活陽臺或庭院裏晾幹，如果天氣好得話，大約曬2-3天，桃果幹就曬好啦！5.如果妳覺得晾幹的時間太長，還可以用電烤箱來烘烤，用電烤箱做桃果幹很簡單，將蒸好的桃擺入烤架子上，將燒烤架放進電烤箱中高層，調上下火，環境溫度為70度，烤上10小時就可以。
烹制小提示：1.在清潔桃時，可以加少許食鹽，泡浸壹段時間後再清理，放鹽能夠起到除菌和除去幼蟲的功效，使清理出的桃很幹凈。2.做桃果幹，不要選擇成熟情況過高的桃，假如桃過軟，在燉的情況下，非常容易將桃燉爛，沒法晾幹或烘烤。3.在煮桃時，白砂糖分量根據自身口感來加上，加檸檬水不但可以提升果幹的香味兒，還能夠起到防腐蝕抗氧化作用。4.煮桃的水果汁尤其好吃，千萬別丟失，假如壹次喝不完，能夠裝進密封罐或瓶子內密封性下去，放進冰箱保鮮層儲存。5.假如曬桃果幹，要提前查天氣預報，確保在晾幹過程中遇到下雨天，進而桃長黴。此外，曬好壹點的桃果幹，必須放到玻璃瓶或薄膜袋內，真空保存，隨吃隨用就可以。