松子開口方法幾種
該幹果開口分方法有蒸煮法、炒制法、手剝法三種。
1、蒸煮法:相信各位家裏都有蒸鍋,這就是輕松開松子的道具之壹。在蒸煮松子之前,將松子在水中浸泡兩個小時以上,將松子的表皮泡軟,這樣做的目的就是在蒸煮松子之後更容易剝皮。
2、炒制法:堅果都是需要經過炒制的,松子也不例外,經過炒制的松子不僅多了壹份焦香,而且松子的皮也會因為炒制變得容易剝下。
3、手剝法:如果害怕市面上買到已經開口的松子被化學藥品浸泡過,那麽買壹些沒有開口的生松子就是最好的選擇。生松子開口可以選擇最傳統的手剝法。