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黑啤酒燉飯怎樣做好吃呢?

黑 啤 酒 燉 飯

材料

白米 2、黑啤酒 1瓶(500毫升)、紅蘿蔔 壹根、洋蔥 半個、蘑菇 六顆、鹽巴 壹小匙、

烹大師 壹匙、雞腿 兩支、蒜頭 2顆。

做法

(1)雞腿肉洗凈,略炒至表面變白;

(2)紅蘿蔔、洋蔥切丁,蘑菇、蒜頭切片,蒜頭爆香後加入紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇,炒出香味;

(3)白米洗凈瀝幹,加入步驟1、2食材,加入黑啤酒,兩杯米對兩杯啤酒

?(啤酒可以多壹點點),加入鹽巴、烹大師;

(4)放入大同電鍋,外鍋壹杯水,開關跳起後再悶10~15分鐘,拌勻即可享用。