兒童吃什麽可以減肥？兒童減肥食譜有哪些？
1、兒童減肥食譜
兒童減肥食譜壹：黃瓜拌肉絲
鮮嫩黃瓜750克，豬瘦肉100克，當歸3克，白糖50克，醋30克，食鹽2克，生姜10克，菜油50克。
黃瓜切段，生姜切絲，當歸切片；豬肉用開水燙熟後切絲。在肉絲、黃瓜段裏加入糖、醋、鹽、姜絲拌勻；油鍋燒至八成熟，放當歸片，待浸出香味棄用當歸，淋油拌勻即可。
具有滋陰潤燥、清熱利濕之功效，不僅幫助肥胖兒減肥，亦可紅潤肌膚。
兒童減肥食譜二：幹貝燒冬瓜
配料：冬瓜500克，水發幹貝50克，蔥段、姜片、精鹽、味精、料酒各適量。
制法：冬瓜去皮，洗凈，切長條，用沸水氽後撈出，瀝幹。鍋內放油燒至6成熱時，下蔥段、姜片熗鍋，揀出，放入幹貝煸炒，放湯燒沸，改用小火燒5分鐘，放入冬瓜塊燒熟，改旺火，放精鹽、味精、料酒調味，用濕澱粉勾芡，翻炒均勻，出鍋裝盤。
功能：利濕清熱，生津降脂。本膳用冬瓜，有豐富的維生素C、維生素B1及多種微量元素，能和五臟、滌腸胃、利尿消腫；幹貝，含多種微量元素、蛋白質。故本膳能利濕降脂。
兒童減肥食譜三：素炒大白菜
配料：大白菜250克，胡蘿蔔絲10克，植物油、精鹽、味精、姜絲各適量。
制法：將大白菜洗凈，切成5厘米方塊，待油鍋燒熱後，放入姜絲略煸炒，隨即把大白菜倒入，旺火炒至半熟，放入胡蘿蔔絲、鹽，再略炒壹會兒至熟，加少許味精調和，即可裝盤上桌。
功能：清熱利膈，減肥化濁。本膳用大白菜，含食物纖維及大量水分，能促進胃腸蠕動；胡蘿蔔，含胡蘿蔔素、維生素C、維生素A等，能下氣和中，合而可利膈降濁。
兒童減肥食譜四：黃瓜色拉
制法：將葡萄幹洗凈，用溫水泡軟；黃瓜去皮，塗少許鹽、切成小片；西紅柿用開水燙下，去皮。去籽，切成小片；橘子去皮。去核切碎；將葡萄幹、黃瓜、西紅柿、橘子放入盤中，加入蛋黃醬拌勻即成。
功能：色澤鮮艷，爽口不膩，味美可口。可以增進寶寶食欲，補充維生素。
小提示：以上幾款兒童減肥食譜不僅適合壹般兒童的口味，而且營養豐富，是為兒童減肥專門設計的哦！
兒童減肥食譜五：冬瓜海帶湯
制法：冬瓜10克連皮、子切碎，海帶15克切碎，同入鍋，***煮至熟爛，去渣取汁。代茶飲，數次/日。主治小兒肥胖癥。
兒童減肥食譜六：芥菜牛肉湯
制法：牛肉60克切片，用生粉、油、鹽拌勻；大芥菜100克切開梗和葉。煮沸適量清水，先放菜梗煮熟，再放芥菜葉煮沸後，放牛肉煮熟，調味食。功能消食減肥，健脾養胃。主治小兒飲食過量型肥胖癥：癥見肥胖超重，心煩怕熱，不喜運動。
兒童減肥食譜七：玉米須山楂湯
制法：玉米須50克、山楂10克切碎，同入鍋，加水適量煎，去渣取汁。代茶飲，數次/日。主治小兒肥胖癥。
2、兒童減肥註意事項
1、減肥要趁早
3歲以前的肥胖是脂肪細胞和脂肪數量的同時增加，減肥越早，越能控制脂肪細胞的數量，也能減小成年以後發胖的幾率。如果等到孩子上小學或者中學後再減，由於學業壓力沒時間鍛煉不說，還有已經多年形成的不良飲食習慣也更難改掉，減肥難度也就更大。
2、循序漸進地調整孩子的飲食
我們大人都知道要改掉壹個壞習慣是有多難，所以不能要求孩子壹下子把愛吃零食、甜飲料、洋快餐、不愛吃蔬菜等壞習慣全部改正過來。執行新的飲食計劃不要操之過急，慢慢減少吃的頻率，不讓孩子反感到難以堅持的程度。
3、控制熱量的同時要保證營養
雖然是減肥，但是營養不能缺，因為孩子正是長身體的時候。控制熱量主要是控制那些富含脂肪和糖的食物，而增加豆制品、蔬菜的攝入，每天吃肉類不超過2兩瘦肉或者魚肉（相當於3塊排骨或者2塊魚肚子肉），蔬菜尤其是綠葉菜吃夠1斤，每天壹杯奶，水果的量控制在半斤左右，優先選擇糖分不高的水果。還有考慮到孩子骨骼發育，每天壹杯牛奶也要保證。
4、杜絕水果和奶以外的壹切零食和快餐
愛吃零食是孩子的天性，他們身體代謝快，活動相對消耗大，所以肚子也餓得快，所以建議孩子即使是減肥期間也按照三餐兩點的飲食模式來安排，但是不能選擇餅幹、蛋糕、點心等高熱量、營養價值單壹的食物來安排這“兩點”，建議酸奶或者水果比較合適，上午10點左右和下午4點給孩子吃。
5、加強鍛煉
和大人減肥壹樣，控制飲食只能防止新的脂肪堆積，而要減掉身體原有的脂肪，必須得依靠鍛煉來消耗。小孩子多參加戶外活動，不僅能補充維生素D，強壯骨骼，還能培養愛運動的好習慣。可以選擇報個遊泳班或者跆拳道班，也可以鼓勵孩子多和小夥伴去打球踢球，參加各種社會活動。
6、父母要以身作則
無論是飲食控制還是鍛煉，都是需要意誌力的，作為父母，不能自己隨意吃東西，也不願意鍛煉身體，卻要求孩子做到“管住嘴，邁開腿”，這實在太不現實了，孩子其實都在潛移默化地模仿大人的壹言壹行。所以，父母要主動制造全家壹起健康減肥的良好氛圍，讓孩子感覺自己不是壹個人在戰鬥。
7、做好隔代人的思想工作
很多爺爺奶奶、姥姥姥爺的育兒觀念還很陳舊，覺得能吃是福，簡直不能理解控制孩子飲食這種行為，甚至私底下悄悄給孩子賣零食和洋快餐。於是很多孩子清楚自己有保護傘，所以飲食計劃的執行力大打折扣。所以要先做通老人們的思想工作，全家達成統壹戰線。
8、改變食物的獎勵方式
還是有壹些家長喜歡用食物獎勵孩子，這次考試成績進步了，就帶妳去吃金錢豹，或者允許妳吃壹次洋快餐。這樣孩子進步的動力都來自於食欲的低層次滿足，真的很不應該。多培養孩子藝術、精神上的追求，慢慢改用去旅行、看電影、聽音樂會、看話劇、餐館博物館等方式來獎勵孩子。
9、堅決不能用極端的減肥方式
眾所周知，到目前為止除了控制飲食和堅持鍛煉以外，還真的沒有壹種安全有效無副作用不反彈的減肥方法，減肥藥、針灸、埋線、酵素、手術等等，有沒有效果不好說，但都有自身的局限性和弊端，如果減肥心切用在孩子身上，減肥是小，傷著孩子身體是大。所以面對那些吹噓得神乎其胡的減肥廣告時，壹定要保持清醒理智的頭腦。
10、爭取得到老師、同學的支持與監督
這壹點也很重要，因為對於已經上學的孩子，八個小時的時間父母是沒法監督的，學校附近的路邊攤食品，還有小賣店的各種零食，都可能破壞既定的飲食計劃。所以，可以把孩子的減肥計劃告知老師和ta的小夥伴們，爭取得到他們的支持與監督。