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開心花甲高湯怎麽熬的

準備材料:蝦、花甲、金針菇、姜、蒜、蔥花、香菜、鹽、蠔油、胡椒、芝麻油:適量。

1、花甲和蝦用清水清洗幹凈備用

2、起鍋倒入適量食用油燒熱,然後放蒜、姜爆香

3、放入花甲、蝦,翻炒至蝦變色

4、放入適量的清水,燒開

5、放金針菇、鹽、蠔油.、蔥花再煮開

6、出鍋前放點芝麻油,撒上香菜即可