蛋糕怎麽制作

蛋糕用料：低筋面粉220克、牛奶120毫升、雞蛋2個、黃油120克、白砂糖50克、鹽2克、泡打粉5克、巧克力20克、可可粉10克。

奶油用料：淡奶油200毫升、可可粉10克、白砂糖10克。

裝飾用料：巧克力醬、巧克力豆、巧克力卷。

制作過程

1、把黃油和巧力克放入盆中，隔水加熱至融化，然後取出晾涼。

2、把白砂糖放入盆中攪拌均勻。

3、把牛奶、鹽、雞蛋放入盆中攪拌均勻。

4、把提前過篩的低筋面粉、可可粉、泡打粉放入盆中。

5、翻拌勻均。

6、把面糊分裝到紙杯蛋糕模具中。

7、將烤盤放入預熱好的烤箱，上下火180度烤20分鐘。烤好後取出晾涼。

8、打發奶油。把淡奶油、可可粉、白砂糖壹起放入盆中，

9、將奶油、擠到蛋糕上。

10、往奶油上放上裝飾即可