西瓜皮雞蛋湯的家常做法怎麽做好吃

主料

西瓜皮

0適量

雞蛋

壹個

輔料

花生油

0適量

食鹽

0適量

小蔥

0適量

步驟

1.西瓜皮挖掉裏面的瓤，切掉外面的硬皮。

2.切成薄片備用。

3.鍋裏花生油燒熱後放入打撒的雞蛋。

4.雞蛋翻炒變成金黃色後放入適量清水。

5.水燒開後放入瓜片煮五分鐘左右，放入適量鹽，撒撒上蔥花。

6.出鍋啦。

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