蘿蔔燉牛肉的日常做法蘿蔔燉牛肉做法步驟

1、食材：牛肉適量，白蘿蔔適量，玉米適量，胡蘿蔔適量，大蔥適量，生姜適量，料酒兩勺，胡椒粉壹勺，食鹽壹勺，味精壹勺。

2、將整塊牛肉切成小塊。

3、將洗幹凈的胡蘿蔔切塊。

4、將處理好的玉米切塊。

5、將洗好的姜切片。

6、鍋內燒水，放入牛肉塊，加入料酒。

7、牛肉煮至變白撈出。

8、鍋內倒入開水，倒入牛肉塊，放入蔥結和姜片，加入鹽和料酒，蓋上蓋子燜40分鐘。

9、打開鍋蓋撈出蔥結和姜片。

10、下入切好的蘿蔔和玉米，加入食鹽、味精和胡椒粉，煮至水燒開。

11、水燒開後撈出即可。

12、這樣美味的白蘿蔔燉牛肉就做好了。