伊拉克棗和椰棗區別
伊拉克棗和椰棗沒有區別，它們都是海棗（學名）的別稱，其他別稱還有波斯棗、番棗、棗椰子、仙棗等。伊拉克棗是棗椰樹的果實，原植物屬棕櫚科刺葵屬，主要生產於中東、北非以及中國的福建、廣西、雲南、廣東等熱帶或者亞熱帶地區。它的果實呈長圓形或長圓狀橢圓形，成百上千個集結成壹團，果肉肥厚，初生時為青色，長大後變為黃色，成熟後則變成紅褐色。
壹、伊拉克棗（椰棗）簡介
1、伊拉克棗（椰棗）的學名為海棗，其他別名還有波斯棗、番棗、棗椰子、仙棗等。它是棗椰樹的果實，原植物屬棕櫚科刺葵屬，是世界上最古老的樹種之壹。
2、伊拉克棗原產西亞和北非，作為幹熱地區重要的果樹作物之壹，它有大面積的栽培，尤以伊拉克為多，占世界的1/3。我國福建、廣西、雲南、廣東等省區有引種栽培。除果實可供食用外，其花序汁液可制糖，葉可造紙，樹幹可作建築材料與水槽，樹身常作觀賞植物。
二、伊拉克棗（椰棗）果實特征
1、椰棗長圓形或長圓狀橢圓形，長3.5-6.5cm，成百上千個集結成壹團，果肉肥厚。初生的椰棗呈青色，長大變為黃色，成熟後則呈紅褐色。每棵樹可生長5-10團，每團重可達7-8kg。
2、各國家和地域出產的椰棗，其形狀、大小、顏色、質地都不盡相同，但含糖量都很高，因此有些椰棗的表皮上有壹層白色粉末，這是糖沈積的結果，可以放心食用。就品嘗的經驗來看，伊拉克、沙特阿拉伯、阿曼、埃及的椰棗比較甜。