龜苓膏粉怎麽做龜苓膏 龜苓膏粉和水的比例
龜苓膏粉怎麽做龜苓膏
龜苓膏粉的做法1：龜苓膏果凍
原料：龜苓膏粉，水
步驟壹：打開龜苓粉，取出滿滿壹湯匙(約10g)，放入容器內。
步驟二：在容器內倒入約兩湯匙的溫水，加壹攪拌成糊狀。
步驟三：剛燒開的熱水(約200ml)，約普通碗的九成滿，慢慢倒入剛才的碗內，邊加水邊攪拌(要沿壹個方向攪拌)。或者的可以放在火上熬成糊狀。
步驟四：慢慢攪拌成糊狀，最後放置冷卻結成膠狀即可。夏天放入冰箱冷卻，食用的時候加入蜂蜜水或糖水便可。
小竅門：
步驟二中，龜苓膏粉壹定要攪拌成糊狀，不能有結塊，否則會影響最後的口感。
步驟三中，加入熱水壹定要剛燒開的，攪拌時要沿同壹個方向快速攪拌。如果最後沒能結成塊狀也沒關系，把未結塊的龜苓膏放入微波爐轉壹下在放涼就能結塊了。
龜苓膏粉的做法2：蘋果龜苓膏拔絲
材料：龜苓膏，蘋果，紅糖
做法：蘋果、龜苓膏切片，在2片蘋果片中夾1片龜苓膏，將紅糖燒熱成液體，趁熱均勻的澆在蘋果和龜苓膏上，趁熱吃就可以拔出絲來。
功效：甜甜的蘋果，搭配清苦的雙錢龜苓膏，加上拔絲的做法，好吃又好玩。
龜苓膏粉的做法3：銀耳蓮子龜苓膏
材料：龜苓膏，銀耳蓮子羹
做法：將龜苓膏切成小塊，拌入銀耳蓮子羹中即可食用。
功效：龜苓膏、銀耳、蓮子都是最佳的潤肺清補品，混合在壹起吃，更具有潤肺降燥之效。
龜苓膏粉的做法4：紅豆相思龜苓膏
材料：龜苓膏，紅豆羹，煉乳
做法：將龜苓膏切成小塊，均勻的淋上紅豆羹，再澆上煉乳，即可食用。
功效：混合著紅豆羹的香甜和龜苓膏的清苦，再有煉乳奶香的調配，口感更好，功效更佳。
龜苓膏粉的做法5：綠豆羹龜苓膏
材料：龜苓膏粉、綠豆羹、煉乳。
做法：將龜苓膏粉沖調成厚的龜苓膏，切成小塊，放入碗中，然後在碗中加入綠豆羹，也可依據個人口味添加煉乳，冷藏後食用更佳。
功效：它可以清熱、消暑，盛夏初秋食用這道綠豆羹龜苓膏是最好不過的了。
龜苓膏粉的做法6：苡米龜苓膏
材料：龜苓膏粉、苡米羹、煉乳。
做法：先將龜苓膏粉沖調成厚的龜苓膏，切成小塊，放入碗中，然後在碗中加入苡米羹，也可依據個人口味添加煉乳，冷藏後食用更佳。
功效：苡米可作為藥食同源的材料，其味甘淡、性涼，健脾利濕，同時龜苓膏二者搭配，相得益彰。
龜苓膏粉和水的比例
龜苓膏粉:水=1:20，但這不包括第壹次加水的水分量。
以50g龜苓膏粉為例：首先我們要知道，在做龜苓膏的過程中，需要加兩次水，第壹次需要加100g即100ml的水化開50g的龜苓膏粉，壹邊加水壹邊攪拌，等到無核沒有結塊變成了龜苓膏糊就可以了。其次，要燒開1000ml的熱水，再將這100ml的水慢慢倒入正在燒的1000ml的水中，順著壹個方向攪拌，因為正在加熱熬煮，鍋中的水也會慢慢變成糊狀，然後變成膏狀，燒開的龜苓膏糊開始冒泡泡了，就差不多可以關火了。
龜苓膏粉的正確做法
材料：龜苓膏粉，清水即可。
1.取適量龜苓膏粉，倒入少量的溫水，把龜苓膏粉攪拌成糊狀，靜置壹會更好攪拌，盡力減少糊糊中的疙瘩。
2.在龜苓膏糊糊中倒入比例的清水(龜苓膏粉:清水=1:20)，攪拌均勻，再過濾到稍後用來煮沸的鍋中。
3.全程開小火，用勺子不停地攪拌，以免糊鍋底，龜苓膏水會開始變濃稠，剛開始濃稠的狀態有些粗糙，繼續攪拌後，直到鍋裏開始冒泡，可壹舀起壹勺從高出落下，像面條壹樣飄下的時候，就可以關火了。
4.倒入耐熱的容器裏，靜置放涼後，可以放入冰箱冷藏保存，吃的時候可以直接吃，也可以淋上壹勺蜂蜜，或是加上壹些水果都可。
註意：做出來的龜苓膏是原味的，糖尿病人就不要加蜂蜜等甜食了，加壹些水果、酸奶等還是可以的，味道也可以接受。
龜苓膏的成分對應的功效
女貞子能補益肝腎、清虛熱、明目;解表散風，透疹。荊芥穗用於感冒，頭痛，麻疹，風疹，瘡瘍初起。炒炭治便血，崩漏，產後血暈。黃芪味甘，性微溫，歸肝、脾、肺、腎經。有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫之功效。在中醫五行理論中，春季對應的是肝臟，因此，調養肝氣對於春季的養生至關重要。黃芪作為補氣佳品，在春季生發的季節能夠起到壹定的補氣作用。