糖尿病合並腎功能衰竭患者的飲食有哪些註意事項？

糖尿病合並腎功能衰竭的飲食指南：飲食治療的重點是控制血糖、血脂，謹慎調配蛋白質攝入的量和質，也應控制水和鹽的攝入量。依據血液素氧、肌酐、內生肌酐清除率、尿量和尿量蛋白量調整飲食結構。糖尿病合並腎功能衰竭的飲食安排比較困難，既要保證熱量，又要限制碳水化合物、脂肪和蛋白質，飲食應做到低蛋白、低鹽、低脂、高維生素、多餐次。主食可選大米、米粉、精面粉、粉絲、粉皮、土豆、燕麥、全麥。蔬菜可選綠葉蔬菜和紅葉蔬菜，水果選低糖水果。副食應選無糖牛奶、雞、魚、蝦、瘦肉。

在尿毒癥前期，全天蛋白質可供給40～60克。可食用食物量：大米150克，澱粉250克，瘦肉75克，蔬菜500克，水果250克，牛奶200毫升，烹調油40克。

在尿毒癥早期，全天蛋白質可供給35～40克。此期由於限制了蛋白質的攝入量，患者容易患營養不良。對腎病治療時，原則上可補充腎必氨基酸或α-酮酸進行輔助治療。可食用食物量可同前期量，或大米100克，澱粉200克，瘦肉50克，蔬菜500克，水果250克，牛奶200毫升，烹調油40克。