比薩餅有哪些配料
1、調味品:番茄沙司、沙拉醬(不吃雞蛋的朋友可以用甜面醬、大豆黃醬代替)、奶酪絲或奶酪小丁。
2、 蔬果類:熟甜玉米豆、蘑菇(口蘑最好)丁、胡蘿蔔小片、青椒小塊、紅椒小塊、橄欖菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等。
意式火腿芝麻菜披薩的主料是意大利風幹火腿,它帶來了浪漫熱情的意大利風情,再配上芝麻菜、橄欖、蒜蓉和馬蘇裏拉芝士,清香撲鼻;牛肝菌松露披薩是壹款素披薩,其中的意大利野菌和黑松露叫人陶醉;最吸睛的是薄金披薩,壹改傳統圓餅造型,做成了“八心八箭”的造型。
擴展資料:
自制披薩的小竅門:
1、上等的匹薩必須具備四個特質:新鮮餅皮、上等芝士、頂級匹薩醬和新鮮的餡料。
2、餅底壹定要現做,面粉壹般選用指定品牌,春冬兩季用甲級小麥研磨而成的餅底會外層香脆、內層松軟。
3、純正乳酪是匹薩的靈魂,正宗的匹薩壹般都選用富含蛋白質、維生素、礦物質和鈣質及低卡路裏的進口芝士。
4、匹薩醬須由鮮美番茄混合純天然香料秘制而成,具有風味濃郁的特點。
人民網-美味水果披薩簡單易做 自制有竅門
人民網-妳以為披薩只有意式的?
百度百科-比薩