番石榴可以生吃嗎？
番石榴常見的三種吃法：當做新鮮水果直接食用、制成果汁、也可煮食。
1、直接食用
口味與蘋果和梨都十分相似的水果，成熟後可以直接鮮食，用清水把洗凈以後直接咬著吃或者切片以後食用都可以，口感脆嫩，味道甘甜。
2、制成果汁
把番石榴用清水洗凈，切成塊狀，取出裏面的籽，再放入到料理機中加適量涼白開，榨出果汁，取出以後倒入杯子中，加蜂蜜調味，調勻以後就能直接飲用。
3、煮番石榴
煮過的番石榴可以制作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。
擴展資料：
1、番石榴，別名：芭樂，雞屎果，拔子，喇叭番石榴。原產南美洲。中國華南各地栽培，常見有逸為野生種，北達四川西南部的安寧河谷，生於荒地或低丘陵上；果供食用；葉含揮發油及鞣質等，供藥用，有止痢、止血、健胃等功效；葉經煮沸去掉鞣質，曬幹作茶葉用，味甘，有清熱作用。
2、番石榴的保存
吃不完的番石榴應該放在幹凈，幹燥，密封的容器內，或者將番石榴放進保鮮袋裏封口，再將容器或者保鮮袋放進冰箱或其它幹凈，幹燥，陰涼而避免陽光直射的地方。如果是常溫保存番石榴，最好在兩周內將番石榴食用完，否則番石榴容易流失營養元素。
參考資料：