什麽是金磚鵝肝

壹種食材。金磚鵝肝又名法式鵝肝，該鵝肝在法國菜中的地位非常高，這道名菜將法國菜的浪漫推到了極至，法式鵝肝是最適合女性的壹道西菜，但是菜品成品金黃，酷似金磚所以又被稱為金磚鵝肝，其味道鮮美深受顧客喜愛。