電烤箱烤紅薯多長時間是溫度多少

電烤箱烤紅薯溫度應設定在210-220度，時間應控制在40-60分鐘。

如果紅薯有點焦，可以在烘烤的基礎上延長10-20分鐘，這取決於個人口味，在烘焙過程中，除了溫度和時間外還應該註意配料的選擇，以及在中間的位置和操作，最佳溫度為220度，也可以設置在210度左右，但不能設置得太低或太高，最好的時間是60分鐘左右。

可以根據自己喜歡的口味來設定，如果喜歡燃燒壹點，可以將時間控制在60-80分鐘，如果不喜歡烤40-60分鐘。在選擇紅薯的時候，最好選擇水分含量比較多的，這樣的紅薯烤出來特別香甜。在檢查紅薯生熟程度的時候，先用手捏壹下，如果感覺是軟的，代表紅薯熟了，如果還很硬就要多烤壹會兒。

烤箱烤紅薯的註意事項：

1、電烤箱烤紅薯可選擇紅瓤的紅薯，烤出來，又甜又濡，烤的時間長壹點還會流糖汁。

2、如果喜歡吃口感面的，就選紅皮白瓤的那種。水分少，比較幹，吃起來很甘甜。

3、建議電烤箱烤紅薯時每次只烤壹塊，這樣受熱均勻，烤出的紅薯口感好。

4、有的家用小電烤箱烤紅薯容易焦，主要是由於烤箱的電熱管和食物近距離直射的緣故。不妨將錫箔紙做成拱形，蓋住紅薯，這樣電熱管不會直射到紅薯，上層不易焦；同時呈拱形的錫箔紙受熱後會形成熱循環，讓紅薯均勻受熱，可有效避免食物外焦內生。