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小雞燉蘑菇要燉多長時間

燉30分鐘就可以了。

主料:烤肉醬55克、雞肉600克、幹榛蘑50克

輔料:油適量、鹽適量、姜蒜適量、蔥適量

1、準備用料。

2、榛蘑事先用水浸發,洗凈備用。

3、雞洗凈切塊,放入鍋中,焯去血水,黃。

4、撈出。

5、鍋中倒適量油,燒熱,

6、放入姜蒜爆香,

7、倒入雞肉,煸炒至微黃。

8、加入醬料,

9、翻炒均勻。

10、倒入榛蘑,翻炒均勻。

11、加水,加鹽,大火煮沸後轉小火燉煮30-60分鐘。

12、湯汁濃稠,熄火。

13、出鍋裝盤,撒上蔥絲。