在家自制炸雞
炸雞
食材：
雞翅、牛奶、雞蛋、澱粉、面粉、黃油、蒜末、蜂蜜
做法：
1.雞翅裏倒入壹包牛奶，兩勺鹽和壹勺黑胡椒，腌制兩小時。
2.倒出牛奶，加入兩個雞蛋、兩勺面粉、兩勺澱粉，再裹壹層生粉，油溫5成熱，最小火下鍋炸10分鐘，撈出控油升高油溫，再復炸1分鐘。
3.鍋中加入黃油炒化，加兩勺生抽、蒜末、蜂蜜，小火攪拌到湯汁黏糊，加雞翅翻滾均勻。
4.鍋裏油熱加蒜末、韓式辣醬、半碗水，小火炒到醬汁濃稠，下入炸雞翻滾均勻即可
炸雞
食材：
雞翅、牛奶、雞蛋、澱粉、面粉、黃油、蒜末、蜂蜜
做法：
1.雞翅裏倒入壹包牛奶，兩勺鹽和壹勺黑胡椒，腌制兩小時。
2.倒出牛奶，加入兩個雞蛋、兩勺面粉、兩勺澱粉，再裹壹層生粉，油溫5成熱，最小火下鍋炸10分鐘，撈出控油升高油溫，再復炸1分鐘。
3.鍋中加入黃油炒化，加兩勺生抽、蒜末、蜂蜜，小火攪拌到湯汁黏糊，加雞翅翻滾均勻。
4.鍋裏油熱加蒜末、韓式辣醬、半碗水，小火炒到醬汁濃稠，下入炸雞翻滾均勻即可