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三明治當早餐或野外帶餐都是不錯的選擇

三明治

食材:吐司2片、雞蛋1個、胡蘿蔔1/3根、紫甘藍1~2片、培根2片、芝士1片、沙拉醬適量。

做法:

1.胡蘿蔔去皮切絲,紫甘藍用清水沖洗幹凈,瀝幹水分,用刀切絲。

2.取兩片吐司放入多士爐中,開壹檔烘烤。

3.用不粘鍋煎個蛋和兩片培根。

4.吐司烘烤好後,趁熱鋪上芝士片,放上培根、胡蘿蔔絲、煎蛋和紫甘藍,中間都可以擠些沙拉醬,最後鋪上另壹片吐司。

5.保鮮膜裹緊,用刀把三明治壹切為二即可。