油燜春筍

油燜春筍

食材：春筍生抽 老抽 白糖

做法：

1.春筍洗凈後用到拍開切段，加入開水中煮10分鐘去除草酸和澀味

2.熱鍋冷油倒入煮好的筍，小火煎至春筍金黃，加入1勺老抽 2勺生抽炒出醬香味，加入1勺白糖

3.加入小半碗水，蓋蓋燜煮5分鐘，出鍋前勾芡煮開即可

上篇: 1983上海模特隊牛丹丹是誰 下篇: 電影匆匆那年中的客串明星都有誰