煮粽子要煮多久？煮粽子要多長時間？
粽子是端午節時大家會吃到的壹種傳統美食，粽子主要是用糯米做成的，可以根據自己喜歡的食物加入其它食材，壹家人圍著壹起包粽子也是有很好的寓意的，但是很多人包好粽子後不知道粽子煮多久會熟，那煮粽子要煮多久？煮粽子要多長時間？
1、煮多久的說法
粽子煮多久的說法壹：
這要看妳的米泡了多久，如果時間較長10小時以上的話煮2個小時就可以了，如果米泡的時間比較短，就要煮3個小時。
粽子煮多久的說法二：
把包好的粽子放入高壓鍋中加水，水要漫過粽子約1.2厘米。蓋嚴鍋蓋，燒開鍋後扣上限壓閥，用中小火煮約30分鐘粽子就熟了。
粽子煮多久的說法三：
粽子在加工前需要浸泡1-2天，所有水分已經充分進入糯米內，相對就好煮些了。
粽子煮多久的說法四：
粽子的烹煮：煮粽子壹定要水滾以後才落粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起以後再用小火煮2個小時左右即可，其實時間長短關鍵是看妳包的粽子的大小。
2、粽子怎麽煮
1、粽子很難熟，可以用高壓鍋煮比較省時省力，煮粽子壹定要在水滾以後才能放入粽子，並且水面壹定要浸過粽面，不然沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的。
2、高壓鍋大火燒沸，當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上，再轉中小火煮30分鐘，然後關火燜20分鐘，最後將壓力閥取下，將鍋內的蒸氣完全放出即可;如使用普通湯鍋煮制，水開之後中火還需煮制2小時以上。
3、在煮粽過程中如需加水應加入沸水，而不要添加冷水。
4、煮好以後趁熱取出。吃時打開粽葉，粽香撲鼻，入口油而不膩，糯而不粘，成甜適中，香嫩鮮美是為上品。
3、粽子的營養價值
從粽子中糯米本身來看，也富含豐富的維生素B，能溫補脾胃、補益中氣，是壹種溫和的滋補品，有補虛、補血、暖胃、止汗等作用，適用於脾胃虛寒所致的惡心、食欲減少、腹瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。