吃什麽能堅固牙齒？

1、芹菜

芹菜是天然的護齒食物，功效堪比口香糖。臺灣《康健》雜誌刊文介紹，飯後只要大口咀嚼2分鐘芹菜，就能發揮很好的潔齒功效，相當於為牙齒做了1次“大掃除”。

2、核桃

有的人牙齒潔白而堅固，外表完整無缺，但壹遇到酸、甜、冷、熱食物便酸痛起來，這就是“牙本質過敏癥”，若常吃核桃，可起到預防作用。

核桃仁中含有豐富的脂肪油、蛋白質、維生素、鈣、鎂等成分，其中油和酸性物質能滲透到牙本質小管內，起到隔離作用，而蛋白質、脂肪和鈣也可通過化學變化輔助治療。核桃仁可生嚼，或稍加溫後用患牙反復咀嚼，每天3～4次。

3、鴨梨

飯後吃些鮮梨，可通過細嚼慢咽、洗刷牙面、按摩牙齦來消除牙縫中的食物殘渣，還可防治牙石引起的牙齦充血、萎縮，並改善口腔末梢血液循環，尤其對胃火上炎引起的牙床紅腫和風火牙痛有輔助治療作用。

4、棗

常言道：“梨益齒而損脾，棗益脾而損齒。”但日本廣島大學齒學部的科研人員新近的研究為棗損齒正了名：棗不僅不損齒，而且對健齒有益。他們為找出預防齲齒的中藥，曾對74種中藥壹壹進行篩選，結果從大棗中提取分離出烏蘇酸和夾竹桃酸，

這兩種成分能控制蛀齒菌產生酶，免使糖蛋白沈澱下來形成菌斑，而且不影響口腔其他細菌，不破壞口腔菌的菌系平衡，沒有副作用。所以，老年人脾胃消化吸收功能下降可常食大棗，不僅可以健脾養胃，還可以保護牙齒，可謂壹舉兩得。

蜂蜜

新西蘭的科研人員研究發現，蜂蜜不僅可以抑制造成齲齒的細菌生長，而且還能減少酸類物質的數量，這樣就可以阻止細菌制造葡聚糖，而葡聚糖是細菌產生的壹種多糖，它可以黏附在牙齒表面，進而破壞琺瑯質而使牙齒松動、脫落。

人民網——怎麽吃能健牙固齒？吃六種食物可健牙固齒