癲癇患者平時吃什麽食物

癲癇病人吃什麽好?　　據國內外研究表明：在人的日常飲食中，壹些食物對於癲癇的發作有壹定影響。其中壹些偏於堿性的食物可以誘發癲癇發作，壹些偏於酸性的食物則可以抑制癲癇發作。而中醫古籍《神農本草經》、《普濟方》等都有提及用雞蛋治療癇證，所以對於癲癇患者來說，科學合理的飲食，不僅可以供給癲癇病人足夠的營養，而且對病情的控制起著壹定的積極作用，具體做法如下：　　1.癲癇病人應多進酸食少食鹽　　酸性食物提供給人體豐富的維生素C、維生素B6等，有利於神經遞質的合成，從而彌補癲癇患者，特別是原發性癲癇患者的壹些神經遞質的缺乏，減少癲癇的發作。傳統食物中酸性食物大致有：花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等等。癲癇病人可以據此適當調整自己的食譜，合理搭配。另外有研究表明：癲癇的發作是由於神經過度放電所致，而當人體短時間內過量地攝入食鹽後，高濃度的鈉鹽可致神經元過度放電，從而誘發癲癇，故人們常津津樂道的“少鹽多醋”的養生之道，對癲癇患者依然適用。　　2.癲癇病人應多進食豆類，谷類食物　　有研究表明，豆類食物和谷類食物(如黃豆、扁豆、小麥等)富含微量元素錳，而有調查顯示：1/3癲癇兒童血清錳低於正常兒童，曾有壹個15歲患兒其血清錳比正常兒童少壹半，所以多進食豆類及谷類食物，可補充癲癇病人錳的攝取不足。另據研究表明：正常大腦細胞存在壹定量的磷酸酶物質，但癲癇病人的大腦中嚴重缺乏這種酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物質，故進食豆芽能補充磷酸酶不足而緩解病情。　　3.癲癇病人需控制飲水　　有學者認為：“間腦是人體水液調節中樞，大量液體進入體內，會增加間腦的負擔。從而誘發癲癇。”而且有些癲癇病人往往在憋尿的過程中，突然發病，大概也因為過量飲水後造成膀胱過度充盈，從而產生較強的電沖動，誘發神經元異常放電所致。　　4.癲癇病人的食物保健　　食物保健是中醫康復的方法之壹，具有營養和藥物治療的雙重作用，辯證地使用藥膳可有利癲癇病人的治療和康復，茲介紹幾種方法如下：　　(1)蘿蔔1000g，白胡椒20g，豬頭壹個加水適量煲熟，加調味品，每月1～2次進食。　　(2)大棗30g，白胡椒15g，冰糖50g，浮小麥10g，水煎服，隔日1劑，分2次進食。　　(3)黃瓜藤60g(剪短)加水3杯，煎取2杯，分2次，口服。　　(4)松子燉羊腦：羊腦1具，枸杞子30g，加水少許，入沙鍋，文火燉1小時，分2次服，每月數次。　　2.癲癇病人營養及飲食療法　　選擇高鈣及易消化的食品： 正確的飲食是控制癲癇癥的關鍵，選擇高鈣及易消化的食品，可以喝酸性乳品，如，酸乳及開菲。喝綠色果菜汁(包括綠色豆類、海藻、甜菜、胡蘿蔔、紅葡萄)。也要攝取生的核果、種子、菠菜、甜菜葉、大豆、綠葉菜類、蛋、牛奶、生乳酪。　　補充營養素： 補充營養對癲癇病人很重要，下面是壹些必須的營養素。　　(1)L 壹牛磺酸及L 壹酪胺酸 每天3 次，壹次500 毫克。幫助大腦恢復功能正常。　　(2)鎂(氯化鎂) 兩餐間空腹時，每天服用700 毫克，配蘋果醋或鹽酸甜菜堿，氯化鎂是極佳的鎂來源，它能幫助神經傳導，治療頭暈、肌肉抽搐等癥狀。　　(3)維生素B6和B12 在醫師指示下，每天100 ～600 毫克，分成數次空腹時服用。所有的維生素B 對中樞神經系統都極重要。對神經沖動的傳導極重要，它能預防神經受損，維持大腦的正常功能。　　(4)鈣 每天1500毫克。它是調節中樞神經系統活動的重要因素之壹，可以抑制神經的興奮性，幫助正常的神經沖動傳送，在癲癇的發作中占重要位置。　　(5)DMG (葡萄糖酸) 50毫克含於舌下，早晚各壹次。促進免疫反應。　　(6)鍺 每天200 毫克。改善細胞的氧化作用　　(7)鉻 每天200 微克。對腦部的糖類代謝很重要。焦油形式功效好。　　(8)海帶或苜蓿 每天5 粒。補充各種必需的礦物質。　　(9)蛋白質分解酵素及消化酶 有助於肌體的消化吸收，恢復身體功能，修復組織細胞。　　(10)生的(未精制的)胸腺濃縮物及甲狀腺萃取物依照產品標示。此兩者對腦部的功能很重要。　　(11)維生素A 和E 維生素A 每天25000IU.壹種重要的抗氧化劑，協助保護大腦功能。維生素E 剛開始400IU ，漸增至1600IU. 協助血液循環及免疫功能。