烏骨雞是什麽雞？烏骨雞品種有哪些？價格多少？
由於飼養的環境不同，烏雞的特征也有所不同，有白羽黑骨、黑羽黑骨、黑骨黑肉、白肉黑骨等等。泰和烏雞體型嬌小玲瓏。
烏骨雞生長發育快，出殼至13同齡的烏骨雞，體重為初生重的10～30倍。成年烏骨雞體重是初生重的33~40倍。烏骨雞消化能力相對較差。雉雞的胃小，對粗纖維消化能力弱，日糧配合中，應以易消化、高營養、低粗纖維的飼料為宜。烏骨雞抗病能力差，易受各種疾病的危害。調節體溫的能力也差．尤其是雛雞．體小、嬌嫩，易受環境條件影響。
0～7日齡的雛雞，體溫只有39．8℃，比成年雞低1—2℃、既怕冷，又怕熱。烏骨雞就巢性強，有的個體就巢25天才醒，但個體差異較大。就巢時間短者，產蛋量較高，相反則少。烏骨雞反應靈敏，膽小怕驚，尤其是雛雞，對外界反應極敏感．壹旦受到吵聲、雜音和其它特殊聲響的刺激，就聚集到壹起，相互騷動踏壓，易造成死亡。此外，烏骨雞防禦能力差．尤其是雛雞．對鼠、貓、狗、老鷹和野獸的侵襲缺乏自衛能力。
烏骨雞公雞6~7個月，母雞10個月可配種，公母雞比例1：6，自然抱窩性很增，小規模養可以不需人工孵化，但為了提高產蛋量和經濟效益，大規模養殖還是采取人工養殖。
烏骨雞價格多少錢壹斤？烏骨雞苗多少錢壹只？從江西泰和縣的烏雞養殖戶處了解到，烏雞有白毛烏骨、黑毛烏骨、斑毛烏骨、骨肉全烏、肉白骨烏之分。雞苗的價格在2塊到8塊之間。
目前烏雞的價格在19-22元左右。
烏骨雞養殖賺錢嗎？烏骨雞養殖成本：
雛雞3.5元/只，飼料費計128元(每只雞40千克，單價3.2元/千克)，工資福利1.5元，防疫醫藥衛生費1.4元，運輸費0.3元，折舊0.2元，燃料及水電費12元，墊料費0.5元，低值易耗品費0.5元，企業管理費1.1元，合計138.2元。
烏骨雞養殖利潤：
產蛋18個(每個蛋0.8元)，計144元。淘汰雞每只巧元。雞糞72千克(每千克0.05元)，計3.6元。合計162.6元。
純收人=產出-投人=162.6元-138.2元=24.4元/只。
烏骨雞養殖前景怎麽樣？養烏骨雞賺錢嗎？由以上烏骨雞養殖成本及利潤分析可以看出養殖烏骨雞前景廣闊。
烏骨雞養殖前景烏骨雞營養價值高，膽固醇含量低，富含氨基酸、黑色素和遊離脂肪酸等，能夠增加人體紅細胞的血紅素含量、調節生理機能、增強免疫能力，為滋補和藥用的理想食品。隨著人們生活水平的提高，作為黑色滋補食品的烏骨雞消費量會越來越大。
我國的烏骨雞在世界上享譽盛名，特別在東南亞、日本、韓國和我國港、澳特別行政區更受歡迎，每年都有大批活雞和加工產品銷往這些國家和地區。目前在廣州、福建、江西等省形成了大批烏骨雞生產基地，國內外市場前景均看好。
烏骨雞之所以能夠獲得眾多的贊賞和好評，主要是依賴其肉質鮮嫩，不油膩，營養價值高，具有很強的滋補功效。所以養殖烏骨雞只要保證雞的外形光鮮，神態佳，就壹定能夠找到買主。
烏骨雞是生產烏雞酒、烏雞白鳳丸等中成藥的主要原料，每年各制藥廠的需求量較大，為養殖烏骨雞提供了較好的市場。
烏骨雞的抗病能力強，適應性廣，管理簡單，飼料報酬高，生長快，繁殖周期短，適宜大規模養殖。養殖烏骨雞的投資少，產出多，成本低，經濟效益高，是農民快速致富的好項目。