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原切牛肉和調理牛肉的區別

原切和調理牛肉的主要區別在於原材料不同、形狀不同、烹飪方式不同。

1、原材料不同。調理牛肉中會添加壹定量的調味品以及食用膠在其中,而原切牛肉是純牛肉,沒有添加任何的調味料。

2、形狀不同。調理牛肉經過門的模具壓縮在壹起制成,壹般為圓形。原切牛肉形狀是不規則的,沒有固定形態。制作原始切割,幾乎百分百保留優質牛肉的天然口感與外觀。

3、烹飪方式不同。烹飪調理牛肉時可以不添加調味料直接烹飪即可,而原切牛肉在烹飪的過程中最好是添加壹些調味料來增加風味。