鮮鹿茸可以長期放在冰箱冷凍嗎？

鹿茸不能長期存放在冰箱裏冷凍。

鹿茸是壹種中藥。中藥不應該放在冰箱裏。這種藥應該放在冰箱裏，與其他食物長期混合。各種細菌不僅容易侵入藥品，而且容易受潮，破壞藥品的藥用性能。

因此，對於壹些名貴藥材，如人參、鹿茸、天麻、黨參等，如果需要長期保存，可以放在壹個幹凈的玻璃瓶中，然後放入適量的溫火炒暗黃色糯米，再放入冷卻後，密封瓶蓋，放在陰涼通風處。

擴展資料：

鹿茸的存儲方法：

鹿茸的價格比較貴。它含有豐富的蛋白質、糖和其他營養物質。儲存有點疏忽。易蛀蟲、黴變、變質。藥效略有下降，嚴重喪失藥用價值。因此，有必要妥善保管。鹿角如果沒有完全幹透或濕透，就會被蟲子吃掉，使鹿角變得輕而不完整。如果妥善保管，可以避免這種現象，減少不必要的損失。

鹿茸的保存要非常小心，首先要註意空氣濕度的問題，如果空氣太潮濕，鹿茸很容易發黴，然後就會有蟲子。所以先把鹿角放在通風良好的地方，然後用布包上壹些胡椒，放在鹿角旁邊，這樣就不會吸引昆蟲了。如果保存得當，鹿茸的功效在3到5年內不會改變。

鹿茸存放期間，必須定期檢查。及時用磷化鋁或甲烷熏蒸害蟲。

參考資料：

人民網-阿膠人參鹿茸這7款中藥不能放入冰箱保存

百度百科-鹿茸