冰糖燉雪梨放姜嗎？

可以喝但是不宜放姜。

冰糖雪梨不宜加生姜。從食物的功效作用來看，冰糖雪梨，性涼，有滋陰潤肺、清熱止渴的功效，而生姜偏溫性，有發表散寒、驅寒保暖的功效，與冰糖雪梨壹起燉煮，會中和雪梨的寒氣，降低食療作用，功效相反，因此冰糖雪梨不宜加生姜。

冰糖雪梨能夠潤肺化痰，其中含有豐富的鞣酸，可以滋養我們的肺部細胞，促進肺部血液流動，從而起到潤肺的效果。冰糖雪梨中的多糖物質可以調節肝臟，配合維生素A更好的養肝保肝。

擴展資料

壹、冰糖

冰糖有補中益氣，和胃潤肺的功效；用於肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛。有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用於治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、咽喉腫痛、高血壓等癥。

二、雪梨

它藥用能治風熱、潤肺、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。梨有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。

參考資料?人民網—冰糖雪梨放冰糖好還是白糖好冰糖雪梨可以加生姜嗎

參考資料?百度百科—冰糖燉雪梨