沙縣小吃根本沒走出沙縣嗎？妳知道哪些正宗的沙縣美食？

首先回答第1個問題，我感覺沙縣小吃肯定走出了沙縣，比如說我在很多地方就見到了沙縣小吃。而且沙縣小吃還在2010年登上了寶島臺灣，妳在網上都可以搜到。妳在地圖APP上搜沙縣小吃，也可以看到全國有很多沙縣小吃的門店。我可以很負責任的這樣說沙縣小吃很早就已經聞名全國了。

最早我知道沙縣小吃還是在北京，中午吃工作餐，來壹份豪華午餐，非常方便，有米有菜還有湯。便宜實惠，還非常有營養，上菜也特別快，做壹個工作餐，確實非常方便。沙縣小吃的拌面也非常好吃，尤其是那個辣椒醬放在面裏壹拌，哎喲那個味道真的是絕了。不能說了，再說我就流口水了。

接下來回答第2個問題，我知道哪些正宗的沙縣美食。我知道的可能不是很多，如果有知道更多的可以在下面補充，謝謝。

我感覺最能代表沙縣美食的是沙縣扁肉，這個扁肉和餛飩差不多，但是又完全不壹樣的感覺。扁肉的口感非常好，據說肉餡不是用刀切的，而是用棒槌打的，而且扁肉的皮特別薄。而且煮扁肉也是用高湯煮的，再撒點蔥花。壹口扁肉，壹口湯真的是太美了。

每2個就是我經常吃的鴨腿飯，我估計很多人也都吃過。在北京我吃了那麽多幹飯，只有在沙縣小吃吃過鴨腿蓋飯。可能也只有他們家才有，其他地方反正是我很少能見到，妳們吃過沙縣鴨腿飯嗎？

第3個就是麻醬汁拌面，這個拌面看著做法非常簡單，但是吃起來真的是特別像，尤其是配著他們家的辣椒醬。沙縣辣椒醬是無油的，而且辣椒的顏色在黃紅之間。雖然辣椒醬是無油的，但是吃起來特別香，非常下面。

另外我知道的沙縣美食，也是我經常吃的，燒賣、蒸餃、大雲吞等等。喜歡沙縣美食的朋友們可以在下面做補充。

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