培根有哪幾種做法
培根 / 金針菇 / 黑胡椒碎 / 熟白芝麻
1. 金針菇剪掉根部洗凈,培根中間壹刀切2半,取適量金針菇用培根卷住,用牙簽固定住
2. 鍋中放少許油,燒5成熱時,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾壹下即可
培根烤香菇
香菇 / 馬蘇裏拉芝士碎 / 培根
胡蘿蔔 / 黃油 / 黑胡椒粉 / 鹽
1. 香菇洗凈去蒂;將香菇蒂、胡蘿蔔,分別切成碎粒;培根如果肥瘦分明,分別切碎碎
2. 下黃油將培根肥肉碎先入進去煸出油,呈焦香味,倒入胡蘿蔔、香菇碎和培根,下鹽和黑胡椒粉調味,壹起煸炒出香味;炒好的原料放入香菇中
3. 撒上馬蘇裏拉芝士碎,選擇烤箱比薩功能,溫度調整為180度,中支架位,時間18分鐘
4. 預熱完成後,將材料放進去,烤到奶酪融化即可
培根炒秋葵
黃秋葵 / 培根 / 番茄 / 鹽 / 糖 / 食用油
1. 培根、黃秋葵、西紅柿切成妳喜歡的大小,燒熱炒鍋,不放油煎培根,煎好後盛出備用
2. 鍋中下油,倒入番茄炒出汁,下黃秋葵翻炒均勻,下少許水燜,水幹後,倒入培根,翻炒均勻,並調入鹽、糖即可
培根芝士焗土豆
土豆 / 培根 / 洋蔥
馬蘇裏拉 / 黑胡椒 / 蒜 / 蔥
1. 鍋中水加鹽,土豆洗凈後放入,連皮水煮,培根、洋蔥和蒜切碎,加鹽和黑胡椒稍稍煸炒
2. 土豆煮熟(筷子可插到底)後取出,壹切二,涼壹下,用勺子掏壹部分薯泥出來,和培根洋蔥碎混合
3. 烤箱預熱200度,土豆碗裏鋪上芝士,填餡;再鋪芝士,再鋪餡;最後再撒上芝士
4. 放入烤盤烤20分鐘左右,以芝士融化後微焦為宜。此時可以切些蔥末,出鍋後再撒上黑胡椒、蔥末即可
培根雞蛋杯
培根 / 雞蛋 / 番茄
菇 / 香菜 / 蔥 / 鹽/ 菠菜
1. 香菇切小丁,番茄切小丁;菠菜、香菜、蔥切碎
2. 鍋內加油燒熱,先下香菇丁稍炒,再加番茄、菠菜、香菜、蔥炒勻
3. 蛋糕模具刷壹層油,放入培根卷成杯樣,在杯內加壹層炒好的番茄香菇料
4. 上面打入壹個雞蛋,入烤箱烤20分鐘即可
蠔汁培根包飯
培根 / 米飯 / 蝦仁
雞蛋 / 玉米 / 蠔油 / 蔥花
1. 米飯捏成圓柱體,用培根包裹好,用牙簽固定住,在米飯朝上壹側按出小坑
2. 放進去壹顆雞蛋黃,或者放上蝦仁,用錫紙包裹住下部做固定作用,也可以用烤盤或者紙杯蛋糕模具
3. 烤帶雞蛋黃的約為170度20分鐘,帶蝦仁的為180度18分鐘,烤好以後拿出來撒上蔥花和適量蠔油即可
雞蛋培根炒飯
雞蛋 2 個 / 培根 / 胡蘿蔔/?鹽
青豌豆 /?芹菜 / 冷米飯/?植物油 / 雞精
1.胡蘿蔔,芹菜洗凈切丁
2.培根切片
3.把壹個雞蛋打入米飯中,攪拌均勻,使每粒米都裹勻蛋液。另壹個雞蛋打入碗中,攪散備用
4.鍋內放少許油,把培根煸炒至變色,盛出
5.另起油鍋,把雞蛋炒熟盛出,備用
6.鍋內放少許油,放入胡蘿蔔,青豌豆翻炒均勻
7.再放入米飯,芹菜,鹽,翻炒壹會
8.最後放入炒好的雞蛋,培根,加入雞精即可
9.完美的雞蛋培根炒飯上桌啦